Sıkça Sorulan Sorular
- 01
Çayın en özel hasadı Mayıs ayında yapılır. Kışı karlar altında geçiren ve yılın ilk mahsulü olan Tea1986 Mayıs Çayı, demi ve aroması en yoğun çaydır.
- 02
Çaylarımız arasındaki temel fark, hasat zamanı ve harman oranlarıdır:
Mayıs Çayı → Yılın ilk hasadıdır. Kışı karlar altında geçiren bitkinin en körpe ve enerji dolu yapraklarından elde edilir, demi ve aroması en yoğun çaydır.
Keyif Çayı → Dört hasattan toplanan çayların harmanıyla üretilir. Mayıs Çayı’na göre daha hafif ve yumuşak içimlidir.
Filiz Çayı → Dört hasattan elde edilen ürünlerin sınıflandırılarak harmanlanmasından üretilir. Keyif Çayı’na göre daha yumuşak içimlidir ve erken dem verme özelliğiyle özellikle kafe ve restoranlarda tercih edilir. Ekonomiktir.
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
Çaylarımızda Toz Oranı Tgk Çay Tebliğine Uygundur.Bu Oran Ürün Çeşitliliğine Göre Değişim Göstermektedir.Çayda Toz Demek 0,355mm Gözenek Çaplı Elekten Elenen Çaylardır. Sizlerin Toz Olarak İfade Ettiği İse İnce Çaylardır. Çay Sanayicileri Bizler, İnce Çayları Ayrı Bir Sloya Alarak Süzen Poşetlerde Kullanırız. Çay Standardında Belirtilen Oran Çayın Çeşidine Bağlı Olarak %14 İla %35 Arasında Değişmektedir. Bizim Çaylarda Bu Oran %6-7 Aralığındadır. Çay Kırılgan Bir Maddedir. Çayın Tozsuz Olması Mümkün Değildir. Gerek Üretimde, Gerek Paketlemede Ve De Gerekse Sevkiyat Sırasında Bir Miktar Kırılmalar Olmaktadır. Toz; Çaya Renk, Fazlası İse Bulanıklık Verir.
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
Mayıs Çayı → Yılın ilk hasadı olduğu için demi ve aroması en yoğun çaydır. Vücudu zinde tutar, bağışıklığı destekler.
Keyif Çayı → Dört hasattan toplanan çayların harmanıdır. Mayıs Çayı’na göre daha hafif ve yumuşak içimlidir. Gün boyu içime uygundur, mideyi yormaz.
Filiz Çayı → Dört hasattan elde edilen ürünlerin sınıflandırılarak harmanlanmasından üretilir.Keyif Çayı’na göre daha yumuşak içimlidir. Erken demlenme özelliği sayesinde özellikle işletmeler (kafe, restoran) tarafından tercih edilir. Genel olarak tüm çaylarımız doğal antioksidan kaynağıdır, sindirimi destekler, enerji verir ve geleneksel çay keyfini en iyi şekilde yaşatır.
- 18
- 19
- 20
- 21
Çayın en iyi şekilde demlenmesi için bazı prensipler vardır:
İyi su kullanın: İçme suyu tercih edin. Musluk suyu ya da defalarca kaynatılmış su çayın tadını bozabilir.
Önce su, sonra çay: Demliğe önce kaynar suyu koyun, ardından çayı ekleyin. Aksi halde çayı yakar, tadını acılaştırırsınız.
Demleme süresi: Çay, 20–30 dakika demlenmeye bırakılmalıdır.
Aynı suyu tekrar kullanmayın: Bir kez kaynatılan su tekrar kullanılmamalıdır.
Keyifle için: Çay aceleyle değil, sohbet eşliğinde yavaş yavaş içildiğinde en güzel tadı verir.
- 22
- 23
- 24
